// DIY Cookie Mix

Let’s bake some cookies!

Egal welchen Cookie Flavour du gewählt hast – du brauchst nur zwei Dinge zusätzlich: 1 Ei und 100 g weiche Butter. Kelly zeigt dir Schritt für Schritt, wie es geht.

// Das brauchst du
  • Deinen Vanilla Instinct Cookie Mix
  • 1 Ei
  • 100 g weiche Butter
  • Eine Rührschüssel und einen Löffel
  • Ein Backblech mit Backpapier
  • Optional: einen Eisportionierer

Zeitaufwand: ca. 20 Minuten · Ergibt 5 Cookies

Cookie Mix, Butter und Ei im Cake Studio
// Schritt 01

Ofen vorheizen

Heize den Backofen auf 200 °C vor.

// Schritt 02

Mix einfüllen

Gib den kompletten Cookie-Mix in deine Rührschüssel.

Weiche Butter wird zum Cookie Mix gegeben
// Schritt 03

Butter dazu

Weiche Butter dazugeben und alles mit dem Löffel vermengen.

// Schritt 04

Ei unterrühren

Das Ei dazugeben und ebenfalls gründlich unterrühren.

Ein Ei wird in die Schuessel aufgeschlagen
Fertiger Cookie Dough in der Schuessel
// Schritt 05

Der fertige Teig

So sieht dein fertiger Cookie Dough aus – geschmeidig und gut durchmengt.

// Schritt 06

Portionieren

Forme die Cookies mit einem Eisportionierer oder einem Esslöffel. Es sollten 5 gleich große Kugeln werden – mit etwas Abstand auf dem Blech.

Cookie Dough wird auf dem Blech portioniert
Das Blech mit Cookies kommt in den Ofen
// Schritt 07

8 Minuten backen

Die Cookies backen 8 Minuten. Für eine gleichmäßige Bräune kannst du das Blech nach der Hälfte der Backzeit einmal wenden.

Fertig gebackene Cookies auf dem Blech

// Fertig

Et voilà!

Jetzt nur noch kurz abkühlen lassen und am besten noch lauwarm genießen.

Teile dein Ergebnis gerne mit uns auf Instagram oder TikTok – ich bin sehr gespannt, wie dir die Cookies schmecken!

Liebste Grüße, deine Kelly

PS: Nichts geworden? Dann komm doch zu unserem Cookie Workshop ins Cake Studio Ritterhude.

 

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